Au souvenir de ce déjeuner, mes papilles et mes yeux sont encore tout émoustillés. Miss Chiffon m’a organisé une journée de folie pour mon anniversaire avec comme pilier central, un déjeuner dans le restaurant de Thierry Marx. Pour ceux et celles qui ne sont pas très « cuisine » ce nom vous chatouillera peut-être les oreilles puisqu’il [...]
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[Miam] Velouté d’halloween
Halloween c’est fini, j’en suis bien consciente, mais c’est toujours la saison des courges ! Pour l’occasion, je me suis laissée tentée par un bout de courge muscade pour m’en faire un velouté. Rien de tel que la soupe pour réchauffer l’atmosphère, c’est bien connu. Attention, c’est une recette pour les vrais gourmands (et les [...]
Breakfast at Ms Goliath’s
Pour la première fois, j’ai fait des pancakes. J’avais un apriori assez stupide qui tendait à dire que les pancakes c’étaient juste de très grosses crêpes… Oui, je sais, c’est stupide. Même si de goût, le pancake ne se détache pas vraiment de la crêpe, la texture en est vraiment tout autre. C’est épais, moelleux [...]
[Miam] Home Made Gyoza
Samedi matin, petit tour dans le 13ème arrondissement à Paris Store pour trouver le saint graal : des gyozas surgelés. Il faut avouer que je rêve de gyoza depuis plus d’une semaine et que je n’ai pas forcément le temps d’aller en manger dans un des nombreux restaurants de ramens de Paris. J’ai bien trouvé [...]
[Miam] Les cocottes de St Michel, graines et céréales
Les cocottes, c’est le nom des nouveaux biscuits de St Michel. Drôle de nom pour un biscuit… Ces petites nouveautés sont des biscuits secs aux graines de tournesol et de sésame (comme mangent les cocottes peut-tre bien) le tout issu de produit 100% locaux et fabriqués en Normandie (Home Sweet Home) ! J’ai testé la [...]
