Le cuit-riz au micro-onde, c’est bien la découverte de l’année. Dit comme ça, je m’attendais à un ultime gadget de cuisine qui vous sort une tambouille peu savoureuse, mais c’était sans compter l’ingéniosité de nos amis japonais ! Toujours pour mon anniversaire (vu comme j’ai été gâtée, je vais pouvoir parler pendant 1 an de mes cadeaux :p) Miss Chiffon m’a offert le rice cooker micro-onde que vous pouvez admirer sur l’image.

Vu comme ça, ça ne paie pas de mine, mais je peux vous assurer que c’est tout bonnement génial ! Le principe est on ne peut plus simple :
1/ on ouvre le rice cooker (composé de deux bols imbriqués, d’un couvercle vapeur et un couvercle fermeture) ;
2/ on met le riz (dosette inside) pour une ou deux personnes (trois pour des petits mangeurs) ;
3/ on ajoute de l’eau et on touille vite fait pour bien imbiber le riz (parfois certains riz demandent d’être rincer préalablement) ;
4/ on referme et on place le tout au micro-onde entre 6 et 13 minutes selon la dose ;
5/ bip bip c’est fini, on laisse reposer (15mn) ;
6/ et enfin miam on se régale !

Certe, c’est un peu plus long qu’une cuisson normale, mais ça a plusieurs avantages : vous avez un feu de plus de libre pour faire cuire votre accompagnement (en même temps que le riz tourne au micro-onde si vous êtes malin), moins de vaisselle, et vous pouvez sans scrupule acheter du riz au kilo ! Le résultat est vraiment très très satisfaisante. Je fais mon riz basmati en permanence dans mon rice cooker : le tester c’est l’adopter.

Depuis que je l’ai, le lorgne sur mon bentô qui reste désespérément vide, et peut-être que quand j’aurais un boulot je pourrais l’utiliser pour manger le midi (mon rêve, manger dans mon bentô, mais toute seule chez moi devant la télé c’est moyen). J’aurais une bonne excuse pour acheter des tonnes de gadgets à bentô vu ici et là et piquer les recettes de Miss Pickle qui fait saliver tout le monde avec ses superbes bentôs !

Photo : Bentoandco.com

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